Speisekarte

Salate

323 Gemischter Salat
mit Hausdressing 2 4,50 € k,n

324 Großer Backhendlsalat
mit verschiedenen Salaten der Saison und Balsamico Dressing 2 12,10 € k,n,a1

320 Großer Wellness – Salat in Balsamico Dressing
mit 4 Garnelen vom Grill 2 11,80 € b,c,k,i,n

325 Großer bunter Bergbauernsalat
mit gebraten Speckscheiben und Bratkartoffeln serviert 2 10,80 € a,n

321 Gebratener Ziegenfrischkäse mit Honig – Walnusskruste,
Preiselbeer-Pflaumenchutney und Salatgarnitur 12,80 € a,g,h

Vorspeisen

312 Garnelen in heißem Knoblauchöl mit Chilischote 9,80 € b,d,

314 Halbes Dutzend Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter überbacken 8,90 € p,g,k,d

315 Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, bay. Bergkäse und Balsamico-Dressing 12,90 € g

305 Räucherlachs
auf hausgemachtem großen Reiberdatschi
mit süßer Senf-Pfeffersauce und Salatgarnitur 11,90 € d,k,n

313 Rote - Beetescheiben/ Carpaccio in Himbeer Balsamicodressing
mit Schafskäse, Blattsalatgarnitur und Kirschtomaten 11,50 € g

311 Bruschetta Knoblauchweißbrot mit Tomatenwürfel überbacken 4,50 € a1

Wir servieren Stangenweißbrot (a1) zu jedem großen Salat und Vorspeisenteller!

Suppen

401 Hausgemachte Knoblauchrahmsuppe
mit Buttercroutons 4,60 € a1,g,i

402 Hausgemachte Fischsuppe
mit Fischen aus der Region und frischem Wurzelgemüse,
mit Chilistreifen verfeinert und Stangenweißbrot 6,80 € a1,i

403 Hausgemachte Tomatencremesuppe
mit Gin verfeinert und Sahnehaube garniert 4,60 € a1,i,g

719 Bayrische Brotsuppe Tafelspitzbouillon mit Gemüsestreifen
und gekochte Rindfleischstreifen 6,80 € a1,3,a3,a4

Hauptgerichte aus der Pfanne

802 Schweineschnitzel (Schweinerücken) gebacken
mit Pommes frites und Preiselbeer-Zitrone 11,80 € a1,c,n

806 Cordon bleu vom Schweinerücken (mit Hinterschinken und Käse gefüllt)
mit Pommes frites 1,2,5,10 12,50 € a1,c,n

804 Schweinerücken „ Altbayrisch“
mit Senf, Meerrettich bestrichen und mit gebratenen Speck- und Käsescheiben überbacken
12,80 €
519 Hühnchenbrustmedaillons in der Sesamkruste
auf pikanten Asia-Nudeln 14,90 € m,a1,c,g,i,f

539 Ruhpoldinger Hof Pfandl (Pute/Schwein/Rind)
an Grillwürstl, Speckbohnen und Röstkartoffeln 15,90 € a1,n

522 Wienerschnitzel vom Kalbsrücken in Butter gebraten
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeer-Zitrone 2 16,80 € a1,c,k,n

523 Schweinemedaillons in feuriger Pfeffersauce
dazu Wintergemüse und Kartoffelkroketten 17,80 € a1,c,i,g,k

525 Lammrücken rosa gebraten mit geschmortem Knoblauch
in Thymiansauce auf Blattspinat an hausgemachten Kartoffelgratin 2 18,50 €a1.i.k.n
524 Wiener Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
in gedünsteter Zwiebeln-Burgundersauce mit Bratkartoffeln 18,90 € a1,c,i,g

529 Rumpsteak von der Rinderlende (ca.220g) mit Kräuterbutter,
Speckbohnen und Pommes frites 2 21,50 € g,d,k,n

530 Pfeffersteak vom Rinderfilet (ca. 220 g)
mit Kartoffelkroketten an feinem Wintergemüse 26,80 € a1,c,g,i,k

531 Chateaubriand vom Rinderfilet (ca. 450 g) für 2 Personen rosa gebraten
mit Sauce Bernaise, Wintergemüse,
Grilltomaten und Pommes frites, Kroketten, Röstkartoffeln 61,80 € a1,c,g,d

953 Hirschschnitzel in der Haselnusskruste
in Rotweinsauce, Kartoffelkroketten und Preiselbeeren 17,20 € a1,c,i,k

510 Gemischte Filetspitzen
mit geb. Karotten, Lauch, gem. Pilzen, Sprossen in Soja-sweet-Chillisauce
dazu Tagliatelle 16,90 € a1,d,i
Beilagen
150 Portion Röstkartoffeln, 151 Rösti, 152 Semmel- oder 153 Kartoffelknödel (c,n)
154 Pommes frites (n), 155 Kartoffelkroketten(a,c,) 157 Salzkartoffeln,
159 Nudeln (a,c), 167 Hausgemachte Butterspätzle (a,c,g),
162 Portion Marktgemüse, 322 Speckbohnen n (3 Stück Bündel ) 2

je 2,80 €

Fischgerichte


746 Gebirgsbachforellenfilet „Müllerin“
mit Petersilienkartoffeln und gemischten Salat 2 17,80 € a1,g,h,k,n,d

733 Zanderfilet „Ruhpoldinger Hof“
mit Steinpilzen, Tomatenwürfeln und Sauce Hollandaise überbacken,
an Butterkartoffeln 17,80 € a1c,g,d

738 Doradenfilet und Riesengarnele vom Grill
Auf Süßkartoffel-Honigpüree mit Tomaten-Knoblauchragout und Rucola 17,80 € a1,b,d,g

Eier- und Mehlspeisen

508 Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus 10 9,20 € a1,c,g,n

506 3 Spiegeleier mit gebratenen Speckscheiben
in der Eisenpfanne serviert mir Bratkartoffeln 2 8,90 € c,n,k

Vegetarische- und Nudelgerichte

667 Hausgemachtes Selleriecordon bleu in der Vollkornkürbiskernkruste
mit Bergbauernkäse gefüllt an Butterkartoffeln und Sc. Remoulade 8,80 € a1,c,g,h

700 Hausgemachte Spinatknödel
mit brauner Butter und bay. Bergkäsespänen serviert 8,80 € a1,c,g

752 Hausgemachte Bayerische Käsespätzle
in der Eisenpfanne serviert, mit Röstzwiebeln 2 8,80 € a1,c,


979 Hausgemachte Pilzlasagne
auf Kürbisrahmsauce 9,80 € a1.c.g

Kinderteller

455 Popey Portion Spätzle mit Rahmsauce 3,20 € a1,c,g

456 Pumuckl Kinderschnitzel
(Wienerschnitzel von der Pute) mit Pommes 5,50 € a1,c,n

458 Portion Pommes frites mit Ketchup 3,20 € a1,n

459 Captain Hook 3 Stück Fischstäbchen
mit Pommes frites und Ketchup 5,00 € a1,c,d

Brotzeiten

206 Bayrischer Wurstsalat
pikant angemacht mit Zwiebeln,
Essiggurke, Peperoni, Tomate garniert und Bort 2,5 8,50 € a,n

207 Schweizer Wurstsalat
pikant angemacht mit Emmentaler Käse, Zwiebeln,
Essiggurke, Peperoni, Tomate garniert und Brot 1,2,5 8,80 € a1,g,n

222 Gemischter Käseteller
mit verschiedenen bayrischem Käse, Essiggurke, Peperoni
Ei, mit Tomate garniert, Butter und Brot 1,2 9,80 € a,c,g,n

225 Bayrische Bauernbrotzeit mit verschiedenen Wurst-, Speck-, Käsesorten,
mit Essiggurke, Peperoni
Ei, Tomate garniert, Butter und Brot 1,2,5,10 10,80 € a1,c,g,n

510 Toast Hawaii mit gekochtem Schinken
mit Käse und Ananas überbacken an Salatgarnitur 2,5,10 7,80 € a,n,g,k

220 Beef Tatar aus der bayrischen Rinderlende
pikant angemacht garniert mit Essiggurke, Peperoni,
Tomaten an Butter und Brot 14,80 € a1,c,d,i,k

Kaffee- und Teespezialitäten, heiße Getränke

1403 Tasse Kaffee 2,60 €
1401 Haferl Kaffee 3,20 €
1402 Kännchen Kaffee 3,90 €

1408 Tasse „Hag“ 2,60 €
1407 Kännchen Kaffee „Hag“ 3,90 €

1417 Haferl Milchkaffee 3,20 €
1419 Espresso 2,20 €
1433 Doppelter Espresso 3,60 €
1418 Cappuccino mit aufgeschäumter Milch und Schokoladenpulver 2,60 € e,g
1145 Latte Macchiato 3,20 € e,g

1404 Haferl heiße Milch-Schokolade mit Sahnehaube 3,20 € e,g

1416 Haferl Tee nach Wahl 2,50 €

1423 Irish Coffee am Tisch zubereitet und flambiert 8,80 €

1424 Haferl Glühwein mit Orangenscheibe 3,80 €

1426 Haferl Jägertee 4,50 €

Torten und Kuchen

1130 Stück Kuchen oder Torten 3,00 € a1,c,e,g
1147 Portion Sahne 1,00 € g
549 Apfelstrudel mit Vanillesauce 1 4,80 € a1,c,e,g,n
550 Apfelstrudel mit 1 Kugeln Bourbon-Vanilleeis 1 4,80 € a1,c,e,g,n

545 Quarkstrudel mit Vanillesauce 1 4,80 € a1,c,e,g,n
547 Quarkstrudel mit 1 Kugeln Bourbon-Vanilleeis 1 4,80 € a1,c,e,g,n

Riesenwindbeutel

1125 mit Sauerkirschen (a), 1 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Sahne 1 4,90 € a1,g,

1126 mit Rumrosinen und Cognacpflaumen,
1 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Sahne 1 5,90 € a1,g,n

Eis und Dessert

1101 3 Kugeln Eis gemischt 1 3,00 €

1102 3 Kugeln Eis gemischt mit Sahne 1 3,80 € g

1103 Coupe Danemark
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, serviert mit Schokosauce,
garniert mit Sahne 5,50 € c,g

1111 „Ice Presso“ Haselnusseis auf Espresso und Milchschaum 2,90 €

1118 „Frisches Früchtchen“
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis auf Fruchtsalat und Sahne 3,50 €

1104 „Heiße Liebe“
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis Himbeeren mit heißen Himbeeren, Sahne 1 5,50 € g

1105 Bananen-Schoko-Traum
2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis,
mit Bananen, Sahne und Schokoladensauce 5,50 €

1106 Schwarzwald-Becher
2 Kugeln Bourbon-Vanille-Eis und Haselnusseis
garniert mit Kirschen, Sahne 1 5,50 € a,g

1107 Reiter‘s Voll Gas!
1 Kugel Schokoladen- und 2 Kugeln Bourbon-Vanilleeis, beschwipsten Rosinen
Cognacpflaumen gekrönt mit Eierlikör und Sahne 1 5,90 € g,n,c,e

1103 Reiter‘s Früchte-Traum
3 Kugeln gemischtes Eis, serviert auf Fruchtsalat,
gekrönt mit Sahne und Eierlikör 1 5,50 € g,n,c,e

872 2 Stück Apfelkücherl mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und Sahne1 4,80 € a1,c,g

891 2 Stück Palatschinken mit Schokoladensauce
1 Kugel Bourbon-Vanilleeis 5,20 € a1,c

Für unsere kleinen Gäste

1116 Eis Zwerg 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis und 1 Kugel Schokoladeneis,
garniert mit Sahne, Schokoladensauce und einer Waffel 1 2,60 € g,e

Eiswaffel, Eistüte a1

Alkoholfreie Getränke

1602 Adelholzener Mineralwasser 0,25 l 2,70 €

1604 Adelholzener Gourmet 0,75 l 4,60 €

1610 Adelholzener Stille Quelle 0,75 l 4,60 €

1622 Adelholzener Stille Quelle 0,25 l 2,70 €

1607 Fanta 1,10,2 0,3 l 2,80 €

1609 Spezi 1,6,10,2 0,4l 3,10 €

1608 Coca-Cola 1,6 0,3 l 2,80 €

1623 Coca-Cola Light 1,6,8,9,2 0,33 l 2,80 €

1606 Sprite 2 / Zitronenlimonade 0,5 l 3,00 €

1611 Apfelschorle 0,4 l 3,00 €

1627 Johannisbeerschorle 1,2 0,4 l 3,10 €

1616 Apfel- / 1617 Orangensaftnektar 0,2 l 2,50 €

1619 Johannisbeernektar 0,2 l 2,60 €

1613 Schweppes Bitter Lemon 7,10 „Flasche“ 0,2 l 2,70 €

1601 Tafelwasser 0,5 l 2,80 €

Aperitif’s

2226 Martini dry / 2227 bianco 5 cl 3,70 €

2229 Sherry dry / 2230 medium 5 cl 3,70 €

2226 Campari 1 mit Orangensaft oder Soda Wasser 4 cl 5,40 €

2268 Glas Prosecco oder Sekt 0,1 l 2,80 €

2267 Glas Hollersekt 0,1 l 3,10 €

1136 Hugo 0,25 l 4,80 €

1137 Aperol Spritz 1,7 0,25 l 4,80 €

Oo zapft is!!!!Prost

1702 Hofbräu Fassbier Hell
Erfrischend, fein herb, der Urtyp des Bayrischen Biers 0,25l 2,70 €

1701 Hofbräu Fassbier Hell
Erfrischend, fein herb, der Urtyp des Bayrischen Biers 0,5l 3,50 €

1705 Hofbräu Weißbier Hell 0,5l 2,80 €

1706 Hofbräu Weißbier Dunkel 0,5l 3,70 €

1716 Leichtes Weißbier 0,5l 3,70 €

1707 Bitburger Pils vom Fass 0,3l 3,30 €

1715 Erdinger alkoholfreie Weiße 0,5l 3,70 €

1714 Bitburger alkoholfrei 0,5 3,50 €

1704 Export Dunkel 0,5l 3,50 €

Biere Mischungen

1703 Radler – Helles Bier mit Sprite gemischt 2 0,5l 3,50 €
0,25l 2,70 €

1719 Helles Bier mit Coca-Cola gemischt 1,6 0,5l 3,50 €

1718 Helles Weizenbier mit Sprite gemischt 2 0,5l 3,70 €

1867 Goaßen ½ Dunkels Bier mit Cola 2cl Kirschlikör 0,5l 4,10 €

1866 Goaßenmaß Dunkels Bier mit Cola und 2cl Kirschlikör 1,0l 8,20 €

Hopfen und Malz Gott erhalt`s !

Schoppenweine Weiß

1807 Grüner Veltliner
Weingut Wolfgang Groll Langenlois / Landwein Österreich
spritzig, trocken, gut eingebundene Säure 0,2l 3,80 €

1850 Grauer Burgunder
Ihringer Fohrenberg
Qualitätswein trocken 0,2l 3,80 €

1880 Chardonnay
Weingut Roman Sauer, Qualitätswein
gehaltvolles Bukett, trocken 0,2l 3,80 €

Schoppenweine Rot

2001 Blauer Zweigelt
Weingut Wolfgang Groll, Langenlois / Landwein Österreich
dunkles Kirschrot, trocken, angenehm weich 0,2l 3,80 €

2005 Ihringer Spätburgunder
Qualitätswein aus Baden
Kirscharomen, harmonisch mit weichen Taninen 0,25l 4,50 €

1813 Italienischer Merlot
Qualitätswein aus Italien
trocken, weich im Abgang mit feiner Struktur 0,2l 3,80 €

Rose / Weißherbst

1904 Spätburgunder Weißherbst
Oberbergen im Kaiserstuhl / Qualitätswein aus Baden
halbtrocken 0,2l 3,80 €

Weinschorle weiß

mit Trockenen Weißwein 0,4l 3,80 €
mit Trockenen Weißwein 0,25l 2,90 €

Piccolo´s 0,2l

2301 Hausmarke Ihringer Secco weiß 0,2l 5,60 €
2313 Fürst von Metternich 0,2l 7,20 €
2351 Piccolo Champagner 0,2l 22,80 €

Aus unserer Weinkarte entnehmen Sie bitte
Flaschenweine, Sekt und Champagner !!

Feine Obstbrände / Liköre aus unserer Hausbrennerei

2109 Obstler 2 cl 2,70 €
2100 Williams Birne 2 cl 2 cl 2,90 €
2106 Marille 2 cl 2,90 €
2108 Traube 2 cl 3,90 €
2103 Alte Pflaume 2 cl 3,90 €

2218 Birnenlikör aus der Hausbrennerei 2 cl 3,00 €
2213 Kirschlikör/ 2242 Pflaumenlikör 2 cl 3,00 €

Schnäpse 2cl

2201 Enzian / 2202 Malteser Aquavit 2 cl 2,70 €
2199 Ramazzotti (auf Eis) 2 cl 2,80 €
2219 Hennessy Fine de Cognac 2 cl 4,30 €
2220 Remy Martin Grand Cru 2 cl 4,30 €

Magenbitter und Liköre 2 cl

2216 Baileys Irish Cream 1 2 cl 3,20 €
2208 Jägermeister 2 cl 3,20 €
2210 Underberg / Fernet Branca 2 cl 3,20 €

Whisky, Wodka, Campari /Longdrink´s

2221 Jack Daniel´s Tennessee Whisky 4 cl 5,50 €
2223 Dimple / Chivas Regal / Lagavulin 4 cl 8,10 €

2233 Campari 1 mit Orangensaft oder Soda Wasser 4 cl 6,50 €

2224 Wodka mit Orangensaft oder Lemon 7,10 4 cl 6,50 €
2225 Jack Daniel´s mit Coca-Cola 1,6 4 cl 6,50 €
2238 Gin Tonic 4 cl 6,50 €
2239 Bacardi Cola 4 cl 6,50 €

Zusatzstoffe 

1 mit Farbstoff,
2 mit Konservierungsstoffe,
3 gewachst
4 mit Geschmacksverstärker,
5 mit Phosphat,
6 koffeinhaltig,
7 chininhaltig,
8 mit Süßungsmittel,
9 enthält eine Phenylalaninquelle,
10 mit Antioxidationsmittel,
11 enthält Sulfide bzw. Geschwefelt ,
13 taurinhaltig

Allergenkennzeichnung nach EU-Richtlinie

a Glutenhaltiges Getreide
(a1 Weizen, a2 Gerste, a3 Roggen, a4 Hafer, a5 Dinkel ,a6 Kamut)
b Krebstiere
c Eier
d Fisch (Worcestersauce, Sardellen)
e Erdnüsse
f Soja
g Laktose (Milch)
h Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse)
i Sellerie
k Senf
m Sesamsamen
n Schwefeldioxid und Sulfite (ab 10 mg pro kg oder Liter)
o Süßlupine
p Mollusken (Weichtiere und Schnecken)

Kennzeichnungen für Zusatzstoffe und Allergenkennzeichnungen sind nach besten
Wissen und Gewissen erfolgt.
Haftung ausgeschlossen.